Gaya APA

Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, M.S.. (2011). Karbohidrat Pangan dan Kesehatan . bandung: Penerbit Alfabeta.

Gaya Chicago

Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, M.S.. Karbohidrat Pangan dan Kesehatan. bandung: Penerbit Alfabeta, 2011. Text.

Gaya MLA

Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, M.S.. Karbohidrat Pangan dan Kesehatan. bandung: Penerbit Alfabeta, 2011. Text.

Gaya Turabian

Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, M.S.. Karbohidrat Pangan dan Kesehatan. bandung: Penerbit Alfabeta, 2011. Print.